Mad
FROKOST - AFTEN
Frokost
Mellem kl. 12-15.
Smørrebrød kr. 75,- pr.
​
- Hønsesalat med bacon, surt og æble - Panko paneret fiske filet med remoulade (Tilføj rejer kr. 45,-)
- Lun leverpostej med sylt, bacon og karse
- ChristiansØsild med rødløg, æg og kapers
- Lun Stegt sild med kapers og løg
- Varmrøget laks med cremefraiche og urter
- Æggemad med mayo, radisser og urt
Sw kr. 75,-
- Varmrøget laks med , spinat, mayo sylt og urt - Hønsesalat, salat, bacon og surt
​
Frokost retter
Stegt sild med stuvede kartofler Kr. 145,-
Kabyssens fish and chips med tatar sauce Kr. 135,-
Varmrøget laks med stuvede kartofler, salat og sylt Kr. 145,-
Pariserbøf med det hele Kr. 165,-
Fritter med mayo Kr. 45,-
Fritter med vesterhavsost og mayo Kr. 75,-
Salat med smilende æg, kapersvinaigrette, urter og sylt Kr. 125,-
Med varmrøget laks + kr. 55,-
Kabyssens Cæsar med sprød kylling, og revet vesterhaw Kr. 135,-
Dampede muslinger med urter, fløde og hvidvin Kr. 145,-
​
Sødt
Dagens kage med kompot eller andet Kr. 65,-
2 stykker ost fra køkkenet med knækbrød Kr. 95,-
Bær fromage med salt karamel, ristede hasselnødder og is Kr. 105,-
​
Aftenkort
Mellem kl. 18-20
Forretter
Varmrøget laks med rødløg, citron og dild
kr. 115,-
Dagens bagte fisk med Muslinge sauce, kål og majs
Kr. 115,-
Hovedretter
Kabyssens fish and chips med Tatar sauce
Kr. 165,-
Dagens bagte fisk med kartofler, muslinge sauce og majs med grov sennep og æbleeddike
Kr. 225,-
Bøf af okse strip med fritter, grønt og bearnaise
Kr. 240,-
Dagens ret – Se tavle
Kr. 125,-
Pariserbøf med hele molevitten
Kr. 165,-
Dessert
Bær fromage med salt karamel, ristede hasselnødder og is
Kr. 105,-
Dagens kage med rabarberkompot
Kr. 65,-
2 stykker ost fra køkkenet med knækbrød
Kr. 95,-